papier sulfurisé
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Le rouleau de papier sulfurisé Self Baker est une solution simple pour cuire et préparer vos aliments, et ce, presque sans nettoyage. Il empêche les pâtisseries délicates de coller au moule. Après la cuisson, le nettoyage est rapide et facile : il suffit de retirer le papier et de le jeter. Conçu pour s'adapter aux plaques de cuisson Naturals, il peut être découpé pour convenir à tout autre moule.
Les tapis de cuisson en papier pour friteuse à air sont fabriqués à partir de pâte de bois importée 100 % pure. Ils sont imperméables à l'huile et à l'eau, antiadhésifs et résistants à la cuisson. Le papier, imprégné d'huile de silicone végétale, est dense et résistant aux hautes températures (jusqu'à 230 °C). Ces tapis sont disponibles des deux côtés. Ils sont particulièrement adaptés à la cuisson d'aliments collants et gras dans une friteuse à air, comme le poulet, le bœuf, les ailes de poulet, les légumes, les raviolis, les biscuits, les brownies et les pâtisseries.
Le papier sulfurisé (également appelé papier cuisson) est fabriqué à partir de pâte de bois vierge à 100 %, enduit de silicone sur les deux faces. Il est résistant aux graisses, à l'eau, antiadhésif et supporte la chaleur jusqu'à 230 °C (450 °F) et l'humidité. Réutilisable, recyclable et biodégradable, il est largement utilisé pour la cuisine maison, la cuisson au four, la cuisson à la vapeur, le barbecue, le grillage, la congélation et l'emballage des aliments.
