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Notre vinaigre de riz possède une saveur riche et équilibrée qui rehausse les plats d'umami sans en altérer le goût. Mélangé à un filet d'huile, il se transforme en une vinaigrette savoureuse pour une salade de nouilles froides rafraîchissante, et s'utilise également avec des plats froids et des sautés.